Aide pétrisseur H/F

Type

Intérim

Durée

3 mois renouvelables

H / semaine

35

Taux horaire brut

12,02 €

Localisation

Saint-Léon-sur-L'isle

Fondée dans les années 80 par Jean-Pierre Pommier, boulanger de formation, la Chanteracoise est à ce jour la dernière biscotterie artisanale française. Riches de son savoir-faire, nous avons su conserver le savoir-faire authentique des artisans biscottiers des années 50.

Nous recherchons donc pour ce client, un aide pétrisseur (h/f).

La mission

Prélever des échantillons de matières ou de produits
Porter une appréciation gustative et olfactive
Surveiller l’approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Monter et régler une installation, une machine
Transformer des matières premières d’origine végétale
Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
Vérifier le fonctionnement des installations et des équipements (arche de recuisson, presse, feeders, étireuse, …)
Surveiller ou réguler une installation de conditionnement, palettisation, étiquetage
Déterminer des mesures correctives
Monter, démonter les pièces, outillages de machines
Réaliser la finition d’un produit, d’un article, d’un ouvrage
Monter, démonter les pièces, outillages de machines
Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d’hygiène
Contrôler l’état de conservation d’un produit périssable
Contrôler le conditionnement d’un produit
Définir les données de programmation
Analyser, exploiter, structurer des données

Conditions de travail

Horaires en 2×8 du lundi au vendredi

Vos compétences

Monter et régler une installation, une machine
Contrôler la conformité d’un équipement, d’une machine, d’une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Surveiller l’approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Définir les données de programmation
Travailler en équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision

Expérience requise

1 an d’expérience souhaitée

Agence de

2 Place Gambetta, 24110 Saint-Astier

Vos avantages Claudette Intérim

Le salaire le 7
de chaque mois

Accompte
possible

Une mutuelle
d’entreprise

Un comité
d’entreprise

Des formations
professionnelles

Et une équipe de professionnels à votre écoute

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